朝陽科大消息指出，為擴散大專校院知識影響力，日前在台大體育館舉辦教育部2018年大學社會實踐博覽會，以「希望所在」（H.O.P.E取其Humanity, Open, Place-based, Empowerment之意）為主題，透過「在地關懷」、「健康促進」、「產業升級」、「環境永續」等四大主題，共計有50所大專校院、93件大學社會實踐的精彩案例參展，並邀請全球推動地方創生與大學社會責任的學者專家齊聚台灣，實踐場域社區進行經驗分享，深度交流，期盼透過USR融合教學革新與社會實踐，引領學生願意探索及解決社會永續發展問題。
其中，朝陽科大以「新農復穀，助農STRONG–同耕共學」為主題，與雲林縣褒忠鄉有才社區共同推動黑豆復耕與創新行銷的計畫，綻現台灣農業厚實的生機與前景，為博覽會帶動人潮成為亮點之一，受參觀民眾詢問度高。
朝陽科大透過環境友善綜合管理耕作系統，以及品管驗證與環境監控確保作物安全與生產基地的永續，配合創意加工與行銷技術，結合地方文化采風與記憶，塑造技術的有才，文化的有才，創意的有才，引動有才村社區翻轉，推動永續的「有才」。
長期投入褒忠鄉有才村推廣環境友善農業的朝陽科大健康農糧中心主任錢偉鈞表示，雲林的農民對黑豆以及各項雜糧作物的栽種有很豐富的經驗，近年以雲林縣雜糧第四班為班所展開復耕黑豆行動的有才村，透過在地居民與朝陽科大師生團隊一同努力，以友善耕種的方式提升黑豆價值，經由創意加工，轉化為各項創新的食品，藉著有才社區所搭建的多方銷售通路，將黑豆復耕的行動做為激勵地方繁榮的新起點。
朝陽科大校長鄭道明表示，透過大學社會責任計畫（University Social Responsibility, USR）實踐過程，學校得以走出校園，了解社會變遷和產業變動，攜手社區投入在地關懷、人才培育、環境保護等，擴大公民議題參與。而為持續聚焦系所專業發展，強化產業鏈結並整合區域資源，深化在地連結，協助解決區域重要議題，朝陽校級研究中心「健康農糧中心」，更以同耕共學在地陪伴的模式，推動雲林褒忠有才村之黑豆復耕，106至107年連續2年獲教育部核定執行大學社會責任實踐計畫-B類萌芽型計畫，深獲肯定，未來亦將持續完善助農平台參與推動區域新農產業發展。（陳惠玲報導）